GALLETES CON CHISPES DE CHOCOLATE

Ingredientes:
Porciones: 6
1 güevu
125 g de manteca
1 taza d'azucre mascabao
1 ½ taza de farina leudante (prepárase usando 1¼ de cuyaradina de polvu pa enfornar y 1 plizca de sal per cada taza de farina regular)
1 plizca de sal
1 taza de chispes de chocolate.

Manera de preparación:
Cocción: 10 min  ›  Llistu en: 20 min 

Precalienta el fornu a 180°C.

Bate'l güevu y l'azucre xuntos hasta llograr una consistencia espumoso y cremoso.

Derrite la manteca y améstala a lo anterior.

Echa la farina, el sal y les chispes de chocolate. Xúnilo bien.

Asitia la masa a cuyaraes (una bona  cuyarada per galleta) sobre una bandexa pa enfornar forrada con papel de fornu.

Enforna mientres 10 minutos. Dexa les galletes enfriar na bandexa.